골뱅이 파스타
재료: 골뱅이통조림, 양송이버섯, 마늘, 베트남고추, 올리브오일 · 조리시간 20분 · 585kcal · 약 7천원
재료
0.5캔 골뱅이통조림, 4개 양송이버섯, 6개 마늘, 3개 베트남고추, 10ml 올리브오일, 1꼬집 맛소금, 1인분 파스타면, 5g 그라노파다노 치즈, 1꼬집 후추
조리법
1. 양송이버섯과 마늘을 썰어 준비합니다.
2. 골뱅이를 먹기 좋게 반으로 썰어 준비합니다.
3. 끓는 물에 올리브 오일과 맛소금을 넣고, 파스타면을 5분 30초 정도 삶아줍니다. 면이 딱 잡히는 정도가 1인분입니다.
4. 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 넣고 바싹 볶아줍니다.
5. 양송이버섯과 골뱅이를 넣고 볶다가, 베트남 고추를 손으로 잘라 넣고 노릇노릇해질 정도로 볶아줍니다.
6. 면수 1국자, 골뱅이 통조림 국물 1국자를 팬에 넣은 후, 삶은 면을 붓고 졸이듯 2~3분 익혀줍니다. 후추를 살짝 넣어줍니다.
7. 접시에 담은 후, 올리브 오일과 치즈를 뿌려 마무리합니다.
8. 파스타면과 골뱅이를 함께 맛있게 먹습니다.
출처: 원본 영상 보기