김재중 깐풍달걀프라이

Name: 김재중 깐풍달걀프라이
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 1인분
Ingredients: 2알 계란; 3큰술 식용유; 0.3대 대파; 2큰술 홍게 맛간장; 1큰술 식초; 1개 청양고추

재료: 계란, 식용유, 대파, 홍게 맛간장, 식초 · 조리시간 8분 · 210kcal · ₩1,850

재료

2알 계란, 3큰술 식용유, 0.3대 대파, 2큰술 홍게 맛간장, 1큰술 식초, 1개 청양고추

조리법

1. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 계란을 중국식으로 튀기듯 부쳐낸다.
2. 대파와 청양고추를 송송 썰어 준비한다.
3. 팬에 맛간장, 식초를 넣고 썰어둔 채소와 함께 볶아 소스를 만든 뒤 구운 계란과 함께 조려낸다.

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