맥반석 계란

Name: 맥반석 계란
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 10인분
Ingredients: 10개 계란; 적당량 물

재료: 계란, 물 · 조리시간 100분 · 75kcal · ₩4,000

재료

10개 계란, 적당량 물

조리법

1. 계란은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 표면의 이물질을 제거하고 상온에 1시간 동안 꺼내둡니다.
2. 전기밥솥 바닥에 천을 깔고 그 위에 찜기를 올린 후 계란을 얹어줍니다.
3. 물은 계란에 닿지 않을 정도로 넉넉히 부어줍니다.
4. 밥솥의 찜기능(또는 영양찜)을 선택하여 90분간 쪄줍니다.

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