양배추 목살 덮밥
재료: 식용유, 목살, 대파, 양파, 양배추 · 조리시간 20분 · 700kcal · 약 12천원
재료
4큰술 식용유, 300g 목살, 0.5개 대파, 0.5개 양파, 200g 양배추, 2스푼 고춧가루, 1스푼 설탕, 1스푼 진간장, 1스푼 굴소스, 0.5스푼 식초, 2공기 밥
조리법
1. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 길쭉하게 썬 목살 300g을 올려줍니다.
2. 대파 반 개를 넣고 다시 한번 볶아줍니다.
3. 간색빛이 뛸 때쯤 양파와 양배추를 넉넉하게 넣고 흐물흐물해질 때까지 볶아줍니다.
4. 고춧가루 두 스푼을 넣고 3초만 볶아줍니다.
5. 설탕 한 스푼, 진간장 한 스푼, 굴소스 한 스푼, 식초 반 스푼을 넣어줍니다.
6. 맛있게 볶아진 재료를 흰밥 위에 다 올려주고 식초 반 스푼을 살짝 뿌려주면 완성됩니다.
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