인생 바삭 김치전

Name: 인생 바삭 김치전
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3인분
Ingredients: 300g 배추김치; 0.5개 양파; 1개 풋고추; 1개 홍고추; 1컵 부침가루; 0.8컵 감자전분; 1컵 탄산수; 0.5컵 김칫국물; 2큰술 참치액; 적당량 식용유; 적당량 참기름

재료: 배추김치, 양파, 풋고추, 홍고추, 부침가루 · 조리시간 25분 · 380kcal · ₩4,500

재료

300g 배추김치, 0.5개 양파, 1개 풋고추, 1개 홍고추, 1컵 부침가루, 0.8컵 감자전분, 1컵 탄산수, 0.5컵 김칫국물, 2큰술 참치액, 적당량 식용유, 적당량 참기름

조리법

1. 배추김치 1/8포기(300g)를 새끼손가락 두께로 썬다.
2. 양파 1/2개를 채 썬다.
3. 풋고추 1개, 홍고추 1개를 어슷썬다.
4. 볼에 썰어둔 김치와 양파, 풋고추, 홍고추, 부침가루 1컵, 감자전분 0.8컵, 탄산수 1컵, 김칫국물 1/2컵, 참치액 2T를 넣어 섞는다.
5. 팬에 식용유와 참기름을 두르고 반죽을 얇게 펴서 바삭하게 부친다.

출처: 원본 영상 보기