김치비빔국수와 삼겹살
재료: 김치, 고추장, 설탕, 간장, 참기름 · 조리시간 20분 · 650kcal · 약 9천원
재료
100g 김치, 1큰술 고추장, 1작은술 설탕, 1큰술 간장, 1큰술 참기름, 200g 소면, 50g 채소 (케일 등), 1작은술 통깨, 300g 삼겹살
조리법
1. 볼에 썬 김치, 고추장, 간장, 설탕, 참기름을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만든다.
2. 삶아서 찬물에 헹궈 건져둔 소면을 양념장 볼에 넣는다.
3. 손질한 채소와 참기름, 깨를 추가하고 손으로 골고루 버무린다.
4. 완성된 김치비빔국수를 예쁜 그릇에 담는다.
5. 팬에 삼겹살을 올리고 소금, 후추를 뿌려 노릇하게 구운 뒤 먹기 좋게 썬다.
6. 구운 삼겹살을 김치비빔국수와 함께 곁들여 먹는다.
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