Aiseu Gwail Tokki (Ice Fruit Rabbit)
재료: 키위, 복숭아, 레몬, 딸기, 샤인머스캣 · 조리시간 30분 · 250kcal · ₩28,500
재료
1개 키위, 1개 복숭아, 1개 레몬, 5개 딸기, 5개 샤인머스캣, 10개 블루베리, 1봉지 화이트초콜릿, 1개 식용색소
조리법
1. 토끼 모양 실리콘 틀에 키위, 복숭아, 레몬, 딸기 등 다양한 과일을 알맞은 크기로 썰어 넣습니다.
2. 틀에 물을 붓고 꼬치를 꽂은 뒤 냉동실에 얼립니다.
3. 얼려진 과일 토끼 얼음을 틀에서 분리합니다.
4. 화이트초콜릿을 녹여 색소를 섞은 뒤 틀에 부어 태그라미와 건곤감리 모양의 태극기 초콜릿을 만듭니다.
5. 얼음물 보울에 토끼 얼음과 과일 막대 얼음들을 꽂고 태극기 초콜릿을 장식하여 음료를 부어 마십니다.
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