초간단 5분 김치찜
재료: 삼겹살, 대파, 김치, 양파, 고춧가루 · 조리시간 10분 · 485kcal · 약 9천원
재료
300g 삼겹살, 0.5대 대파, 300g 김치, 1개 양파, 1스푼 고춧가루, 1컵 물, 1스푼 다진 마늘, 0.5스푼 치킨스톡, 1봉 김가루, 1스푼 참기름
조리법
1. 삼겹살 300g을 잘게 썰어 냄비에 올리고, 대파 반 대도 잘게 썰어 올려준 뒤 다 같이 한 번 볶아줍니다.
2. 삼겹살이 어느 정도 익었을 때쯤, 김치 300g 정도를 넣고 양파도 가로세로 잘게 썰어 한 줌 가득 넣어줍니다.
3. 양파가 숨이 죽을 때까지 볶아졌으면 고춧가루 1스푼을 추가해주고 풋내만 살짝 날려줍니다.
4. 물 1컵(약 180ml)과 다진 마늘 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼을 넣고 뚜껑을 덮고 딱 5분만 끓여주면 완성됩니다.
5. 따뜻한 흰밥에 먹을 만큼 올려서 김가루와 참기름 1스푼을 싹 둘러준 뒤 비벼서 먹으면 정말 맛있습니다.
출처: 원본 영상 보기