매콤달콤 밥도둑 계란장조림

Name: 매콤달콤 밥도둑 계란장조림
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 8개 계란; 1대 대파; 1꼬집 페페론치노; 1바퀴 식용유; 1바퀴 고추기름; 3큰술 설탕; 3큰술 식초; 2큰술 진간장; 1방울 참기름

재료: 계란, 대파, 페페론치노, 식용유, 고추기름 · 조리시간 20분 · 365kcal · 약 3천원

재료

8개 계란, 1대 대파, 1꼬집 페페론치노, 1바퀴 식용유, 1바퀴 고추기름, 3큰술 설탕, 3큰술 식초, 2큰술 진간장, 1방울 참기름

조리법

1. 계란은 먹을만큼 삶아서 준비합니다.
2. 기름에 지져줍니다.
3. 대파, 페페론치노, 식용유, 고추기름을 넣고 약불에 살그머니 볶다가 설탕, 식초, 진간장을 넣고 자글자글 끓으면 구운 계란 넣고 반짝반짝 졸여주면 끝~
4. 밥에 얹어서 참기름 한방울 뿌려 먹으면 (굉장히 꿀맛)

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