Papaya Thalipeeth

Name: Papaya Thalipeeth
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 0.5개 Raw Papaya; 8개 Garlic Cloves; 2인치 Ginger; 4개 Green Chillies; 0.5컵 Jowar Flour; 0.5컵 Wheat Flour; 0.5컵 Rice Flour; 0.5컵 Gram Flour; 2개 Onion; 0.25컵 Coriander Leaves; 0.5작은술 Turmeric Powder; 0.5작은술 Red Chilli Powder; 0.5작은술 Cumin Powder; 0.5작은술 Coriander Powder; 0.33작은술 Black Pepper; 1큰술 Sesame Seeds; 적당량 Salt; 0.5컵 Water; 적당량 Cooking Oil

재료: Raw Papaya, Garlic Cloves, Ginger, Green Chillies, Jowar Flour · 조리시간 30분 · 240kcal · $7.60

재료

0.5개 Raw Papaya, 8개 Garlic Cloves, 2인치 Ginger, 4개 Green Chillies, 0.5컵 Jowar Flour, 0.5컵 Wheat Flour, 0.5컵 Rice Flour, 0.5컵 Gram Flour, 2개 Onion, 0.25컵 Coriander Leaves, 0.5작은술 Turmeric Powder, 0.5작은술 Red Chilli Powder, 0.5작은술 Cumin Powder, 0.5작은술 Coriander Powder, 0.33작은술 Black Pepper, 1큰술 Sesame Seeds, 적당량 Salt, 0.5컵 Water, 적당량 Cooking Oil

조리법

1. पपीता छील लें, धो लें, और कद्दूकस कर लें।
2. खलवट्टे में लहसुन, अदरक, हरी मिर्च और नमक डालकर दरदरा कूट लें।
3. एक बर्तन में कद्दूकस किया पपीता, अदरक-लहसुन-मिर्च का पेस्ट, विभिन्न आटे, प्याज, धनिया पत्ता और मसाले मिला लें।
4. पानी डालकर नरम मिश्रण तैयार करें।
5. केले के पत्ते पर तेल लगाकर मिश्रण को फैलाएं और बीच में छेद कर लें।
6. गर्म तवे पर तेल डालकर थालीपीठ को पलट दें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।

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