Strawberry Milk Pudding
재료: 생딸기, 우유, 설탕, 소금, 옥수수전분 · 조리시간 40분 · 160kcal · ₩10,855
재료
270g 생딸기, 540g 우유, 75g 설탕, 1g 소금, 60g 옥수수전분, 15g 무염버터, 4g 바닐라 익스트랙, 230g 생딸기, 45g 설탕, 8g 레몬즙, 3g 옥수수전분, 10g 물
조리법
1. 딸기와 우유를 믹서기에 갈고 체에 걸러 냄비에 담습니다.
2. 설탕, 소금, 옥수수전분을 넣고 섞은 후 불에 올려 저어가며 걸쭉하게 끓여줍니다.
3. 불을 끄고 버터와 바닐라 익스트랙을 섞은 뒤 용기에 부어 냉장실에서 굳힙니다.
4. 다진 딸기에 설탕, 레몬즙, 전분물을 섞어 끓여 딸기 소스를 만듭니다.
5. 굳은 푸딩 위에 딸기 소스와 생딸기를 올려 완성합니다.
출처: 원본 영상 보기