Choco Chapssal-tteok

Name: Choco Chapssal-tteok
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4인분
Ingredients: 150g 초콜릿; 50g 초콜릿 (추가분); 1큰술 우유; 200g 찹쌀가루; 2큰술 코코아 가루; 8큰술 설탕; 200ml 물

재료: 초콜릿, 초콜릿 (추가분), 우유, 찹쌀가루, 코코아 가루 · 조리시간 55분 · 520kcal · ₩6,900

재료

150g 초콜릿, 50g 초콜릿 (추가분), 1큰술 우유, 200g 찹쌀가루, 2큰술 코코아 가루, 8큰술 설탕, 200ml 물

조리법

1. 초콜릿 50g과 우유를 섞어 전자레인지에 녹인 후 냉장실에서 30분간 굳혀 속앙금을 준비합니다.
2. 그릇에 찹쌀가루, 코코아 가루, 설탕, 소금 약간을 넣고 물을 조금씩 부어가며 섞어줍니다.
3. 뚜껑이나 랩을 덮어 전자레인지에 총 9분간 나누어(예: 3분, 2.5분 등 여러 번) 익혀줍니다.

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