냉이튀김

Name: 냉이튀김
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 100g 냉이; 1개 달걀; 1종이컵 튀김가루; 1종이컵 물; 3숟가락 튀김가루; 500ml 식용유

재료: 냉이, 달걀, 튀김가루, 물, 튀김가루 · 조리시간 20분 · 300kcal · 약 5천원

재료

100g 냉이, 1개 달걀, 1종이컵 튀김가루, 1종이컵 물, 3숟가락 튀김가루, 500ml 식용유

조리법

1. 냉이는 손질하여 물기를 제거해요.
2. 볼에 달걀, 튀김가루, 물을 넣어 반죽을 만들어요.
3. 냉이에 밀가루나 튀김가루를 한번 입혀요.
4. 냉이를 반죽에 담가 튀김옷을 입혀요.
5. 예열된 기름에 넣어 바삭하게 튀겨내요.

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