마녀수프
재료: 버터, 닭다리살, 토마토, 양파, 당근 · 조리시간 30분 · 315kcal · 약 12천원
재료
1큰술 버터, 200g 닭다리살, 10개 토마토, 1개 양파, 1개 당근, 0.25통 양배추, 1개 감자, 100g 양송이버섯, 0.5개 브로콜리, 500ml 물, 1국자 토마토소스, 2장 월계수잎, 1작은술 바질, 0.5작은술 오레가노, 0.5작은술 후추, 1꼬집 소금, 1꼬집 설탕
조리법
1. 버터 1큰술을 팬에 녹여줍니다.
2. 닭다리살을 넣고 볶아줍니다.
3. 토마토, 양파, 당근, 양배추, 감자, 양송이버섯, 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
4. 볶은 닭다리살에 썰어둔 야채들을 모두 넣어줍니다.
5. 물 500ml, 토마토소스 1국자, 월계수잎 2장, 바질 1작은술, 오레가노 반작은술, 후추 반작은술을 넣고 끓여줍니다.
6. 약한 불로 계속 끓여 야채에서 물이 나와 수프처럼 되면 카레 정도 농도가 나올 때까지 끓여줍니다.
7. 마지막에 소금, 설탕으로 입맛에 맞게 간을 해주면 완성입니다.
출처: 원본 영상 보기