숙주 미나리 무침
재료: 숙주나물, 미나리, 국산콩 양조간장, 소금, 생 들기름 · 조리시간 15분 · 150kcal · 약 4천원
재료
300g 숙주나물, 100g 미나리, 1스푼 국산콩 양조간장, 1꼬집 소금, 1스푼 생 들기름, 1스푼 깨
조리법
1. 숙주나물을 찜기에 넣고 5분간 쪄줍니다.
2. 쪄낸 숙주나물을 찬물에 빠르게 헹군 후 물기를 짜줍니다.
3. 미나리를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
4. 씻은 미나리를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
5. 볼에 찐 숙주나물과 썰어둔 미나리를 넣습니다.
6. 국산콩 양조간장 1스푼, 소금 약간, 생 들기름 1스푼을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
7. 마지막으로 깨를 뿌려 완성합니다.
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