에어프라이어 바비큐
재료: 돼지고기 통목살, 설탕, 소금, 양파 가루, 로즈마리 · 조리시간 60분 · 545kcal · 약 14천원
재료
500g 돼지고기 통목살, 1큰술 설탕, 1작은술 소금, 1작은술 양파 가루, 1작은술 로즈마리, 0.5작은술 넛맥, 1작은술 파프리카 시즈닝, 0.5작은술 오레가노, 2개 감자
조리법
1. 돼지고기 통목살의 핏물을 제거하고 꼬리 부분을 잘라낸다.
2. 설탕, 소금, 양파 가루, 로즈마리, 넛맥, 파프리카 시즈닝, 오레가노 등 좋아하는 향신료를 섞어 럽을 만든다.
3. 만든 럽을 돼지고기 통목살에 골고루 문질러 바른다.
4. 럽을 바른 고기를 에어프라이어에 넣고 200도에서 45분간 굽는다.
5. 감자를 요거트 통 크기 정도로 너무 두껍지 않게 썰어 준비한다.
6. 감자를 10분 정도 쪄서 수분이 너무 날아가지 않게 한다.
7. 구워진 바비큐와 찐 감자를 함께 접시에 담아 완성한다.
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