생크림 멜론콘
재료: 멜론, 설탕, 생크림, 초코 아이스크림콘, 초콜릿 · 조리시간 30분 · 450kcal · ₩25,000
재료
1개 멜론, 50g 설탕, 200ml 생크림, 2개 초코 아이스크림콘, 100g 초콜릿, 1개 초록색 데코펜
조리법
1. 반으로 자른 멜론 속을 파낸 후 설탕을 뿌리고 생크림을 부어 거품기로 1000번 이상 저어 생크림 멜론을 만든다.
2. 반구 모양의 실리콘 몰드에 초록색 데코펜과 화이트 초콜릿으로 거미줄 모양을 그린 후 냉장고에서 굳힌다.
3. 콘 아이스크림 과자 안에 녹인 초콜릿을 부어 코팅한 후 컵에 꽂아 냉동고에서 굳힌다.
4. 굳은 초코콘 위에 멜론 생크림을 동그랗게 올리고, 그 위에 초록색 초콜릿 반구 돔을 얹어 마무리한다.
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