군대식 참치김치볶음밥
재료: 쌀, 동원참치, 마늘, 양파, 김치 · 조리시간 30분 · 585kcal · 약 8천원
재료
2인분 쌀, 1캔 동원참치, 10개 마늘, 1개 양파, 200g 김치, 2큰술 식용유, 1꼬집 소금, 1꼬집 설탕, 1큰술 마요네즈, 10큰술 케첩, 1큰술 참기름
조리법
1. 쌀을 씻어 밥솥에 넣고 밥을 안쳐줍니다. 밥은 꼬들밥이 최고입니다.
2. 참치캔을 따서 기름을 따라내고, 마늘과 양파를 잘게 다져줍니다.
3. 김치를 큼지막하게 썰어줍니다.
4. 달궈진 솥에 참치 기름과 식용유를 두르고 김치, 양파, 마늘을 넣고 볶아줍니다.
5. 소금과 설탕을 살짝 뿌려주고 계속 볶아줍니다.
6. 밥, 참치, 마요네즈, 케첩을 넣고 볶아줍니다. 케첩과 마요네즈의 비율은 10:1입니다.
7. 마지막으로 참기름을 넣어줍니다.
8. 완성된 군대식 참치김치볶음밥을 식판에 담아줍니다.
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