다크초코 그래놀라
재료: 오트밀, 현미 플레이크, 실리카겔, 통아몬드, 슬라이스 아몬드 · 조리시간 40분 · 450kcal · 약 10천원
재료
300g 오트밀, 150g 현미 플레이크, 1개 실리카겔, 50g 통아몬드, 50g 슬라이스 아몬드, 2큰술 코코아 파우더, 3큰술 올리브 오일, 2큰술 꿀, 1큰술 설탕
조리법
1. 오트밀과 현미 플레이크를 원하는 만큼 준비합니다. 실리카겔은 나중에 사용할 것이므로 보관합니다.
2. 통아몬드와 슬라이스 아몬드를 원하는 만큼 준비합니다.
3. 코코아 파우더 2큰술을 넣고 곡물과 견과류에 고루 묻도록 잘 섞습니다.
4. 올리브 오일과 꿀, 설탕 1~2큰술을 넣고 잘 섞습니다.
5. 베이킹 트레이 바닥에 그래놀라를 평평하게 펴서 깔아줍니다.
6. 160°C로 예열된 오븐에서 20분 또는 170°C에서 10분간 굽습니다.
7. 그래놀라가 완전히 식을 때까지 기다린 후 잘라줍니다.
8. 실리카겔을 유리병에 넣고 그래놀라를 채워 넣으면 더 오래 바삭하게 보관할 수 있습니다.
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