돼지된장라면
재료: 사리곰탕면, 삼겹살 간 것, 숙주, 대파, 된장 · 조리시간 20분 · 585kcal · 약 8천원
재료
2개 사리곰탕면, 100g 삼겹살 간 것, 100g 숙주, 0.5대 대파, 1큰술 된장, 2개 반숙계란장, 1큰술 식용유, 500ml 물
조리법
1. 달궈진 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 삼겹살 간 것을 넣고 잘 풀어주면서 볶는다. 고기가 덩어리지지 않게 잘 풀어주는 것이 중요하다.
2. 볶은 삼겹살에 된장을 넣고 살짝 볶아 된장의 텁텁한 맛을 없앤다.
3. 물 500cc를 붓고 사리곰탕면 스프를 넣어 간을 맞춘다.
4. 면을 넣고 기호에 따라 꼬들꼬들하게 익힌다. 짜지면 물을 조금 더 첨가한다.
5. 면이 익으면 그릇에 담고 숙주, 반숙계란장, 대파를 고명으로 올려 완성한다.
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