새우순두부계란탕
재료: 물, 순두부, 멸치액젓, 국간장, 새우 · 조리시간 15분 · 250kcal · ₩4,100
재료
4컵 물, 1봉지 순두부, 2스푼 멸치액젓, 1스푼 국간장, 1한줌 새우, 2개 계란, 조금 대파
조리법
1. 냄비에 물 4컵을 부어주고 순두부 한 봉지를 다 넣어줍니다.
2. 멸치액젓 2스푼, 국간장 1스푼, 새우 한 줌을 넣고 한 번 푹 끓여줍니다.
3. 풀어둔 계란을 둥글게 부어가며 섞지 않고 끓여줍니다.
4. 가위로 썬 대파를 넣고 한 번 더 끓여 그릇에 담아 완성합니다.
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