Coconut Mawa Roll

Name: Coconut Mawa Roll
Prep time: 3 min
Cook time: 7 min
Total time: 10 min
Yield: 4인분
Ingredients: 1कप डेसीिकेटेड कोकोनट; 0.5कप मिल्क पाउडर; 0.5कप शुगर; 0.5कप मिल्क; 2चम्मच घी; 1चम्मच केसर मिल्क; 0.5चम्मच इलायची पाउडर; 1चम्मच पिस्ता शूज

재료: डेसीिकेटेड कोकोनट, मिल्क पाउडर, शुगर, मिल्क, घी · 조리시간 10분 · 280kcal · $7.50

재료

1कप डेसीिकेटेड कोकोनट, 0.5कप मिल्क पाउडर, 0.5कप शुगर, 0.5कप मिल्क, 2चम्मच घी, 1चम्मच केसर मिल्क, 0.5चम्मच इलायची पाउडर, 1चम्मच पिस्ता शूज

조리법

1. सबसे पहले एक बड़ी कढ़ाई में डेसीिकेटेड कोकोनट, मिल्क पाउडर, शुगर, मिल्क, घी और केसर मिल्क डाल दीजिए।
2. सब कुछ अच्छे से मिक्स कीजिए ताकि मिक्सचर बिल्कुल इवनली कंबाइन हो जाए।
3. अब धीरे-धीरे शुगर मेल्ट होने लगेगी। कुछ ही मिनट्स में मिक्सचर थिक होने लगेगा। जब मिक्सचर कढ़ाई छोड़ने लगे और शेप होल्ड करने लगे तब समझ लीजिए मिक्सचर रेडी है।
4. अब इलायची पाउडर और थोड़ा सा घी ऐड करके अच्छे से मिक्स कीजिए। मिक्सचर को प्लेट में ट्रांसफर करके थोड़ा कूल होने दीजिए।
5. अब छोटा पोर्शन लेकर जेंटली राउंड लड्डू शेप दीजिए और लड्डू को डेसीिकेटेड कोकोनट में रोल कर लीजिए।
6. ऊपर से थोड़ा केसर वाटर लगाइए और पिस्ता से गार्निश कर दीजिए।

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