불닭냉라면
재료: 불닭라면, 냉면육수, 오이, 쌈무, 청양고추 · 조리시간 20분 · 520kcal · ₩3,550
재료
1봉지 불닭라면, 1봉 냉면육수, 0.5개 오이, 3장 쌈무, 1개 청양고추, 0.5큰술 굵은소금, 1큰술 설탕, 1큰술 식초, 1개 달걀
조리법
1. 오이를 으깬 뒤 비닐봉지에 넣고 굵은소금으로 절인다.
2. 절인 오이에 설탕 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 가볍게 흔들어 오이절임을 완성한다.
3. 끓는 물에 불닭라면 면을 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
4. 그릇에 면을 담고 불닭라면 액상 소스를 넣어 비빈다.
5. 면 위에 오이절임, 썬 쌈무, 청양고추, 삶은 달걀, 김가루를 올린다.
6. 시원한 살얼음 냉면육수를 부어 완성한다.
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