Rainbow Sprinkle Dot Cake
재료: 무염버터, 식물성 오일, 설탕, 소금, 달걀 · 조리시간 65분 · 360kcal · ₩13,265
재료
80g 무염버터, 45g 식물성 오일, 105g 설탕, 1.5g 소금, 130g 달걀, 6g 바닐라 익스트랙, 160g 박력분, 25g 아몬드 가루, 5g 베이킹 파우더, 105g 우유, 45g 플레인 요거트, 60g 우유, 10g 연유, 1g 바닐라 익스트랙, 60g 라즈베리잼, 2g 레몬즙, 5g 물, 150g 크림치즈, 35g 설탕, 0.5g 소금, 3g 바닐라 익스트랙, 3g 레몬즙, 250g 생크림, 적당량 레인보우 스프링클
조리법
1. 버터, 오일, 설탕, 소금을 섞고 달걀, 바닐라 익스트랙을 나누어 가며 섞어줍니다.
2. 박력분, 아몬드 가루, 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 우유, 요거트와 함께 섞어 반죽을 완성합니다.
3. 팬에 반죽을 넓게 펼쳐 담고 170℃ 오븐에서 18~20분간 구워줍니다.
4. 구워진 시트를 컵 크기에 맞춰 잘라내고 시럽, 라즈베리 소스, 크림치즈 크림을 층층이 쌓아줍니다.
5. 냉장고에서 굳힌 뒤 윗면에 레인보우 스프링클을 듬뿍 묻혀 장식합니다.
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