간장 떡볶이
재료: 떡, 양배추, 버섯, 양파, 소시지 · 조리시간 20분 · 650kcal · ₩13,500
재료
300g 떡, 1주먹 양배추, 1줌 버섯, 0.5개 양파, 1주먹 소시지, 1장 어묵, 100g 업진살, 0.5대 파, 2큰술 설탕, 1꼬집 소금, 7큰술 양조간장, 2큰술 조선간장, 3큰술 다진 마늘, 1적당량 후추, 1바퀴 참기름, 1개 라면
조리법
1. 떡은 물에 씻어서 준비하고, 양배추, 파, 버섯, 양파, 소시지, 어묵, 고기 등 집에 있는 재료들을 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 담습니다.
2. 냄비에 재료들이 자박하게 잠길 정도로 물을 1L 조금 안 되게 붓고 끓입니다.
3. 설탕 두 스푼과 소금 조금을 먼저 넣고 한소끔 끓여줍니다.
4. 간을 보면서 양조간장, 조선간장, 다진 마늘, 후추를 넣고 끓입니다.
5. 참기름을 한 바퀴 두르고 라면을 하나 넣어 끓여줍니다.
6. 라면이 익고 국물이 알맞게 졸아들면 간장 떡볶이가 완성됩니다.
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