카레라이스 만들기

Name: 카레라이스 만들기
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4인분
Ingredients: 100g 카레; 150g 소고기; 2개 양파; 1개 감자; 0.5개 당근; 1줌 브로콜리; 1줌 호박; 700ml 물; 1스푼 식용유

재료: 카레, 소고기, 양파, 감자, 당근 · 조리시간 20분 · 245kcal · 약 9천원

재료

100g 카레, 150g 소고기, 2개 양파, 1개 감자, 0.5개 당근, 1줌 브로콜리, 1줌 호박, 700ml 물, 1스푼 식용유

조리법

1. 기본 재료 당근 감자 양파 작은 깍둑썰기 한다
2. 예열된 팬에 식용유 두르고 감자 1분정도 볶는다 (중약불)
3. 양파 당근 넣고 1분정도 볶는다
4. 식용유 1스푼 넣고 소고기가 회색빛 나도록 볶는다
5. 물 700ml 넣고 끓인다 약 2분 소요
6. 냉동보관 하던 호박 브로콜리 넣어 준다 (생략하셔도 됩니다)
7. 카레 가루를 망에다 거른다
8. 저어가면서 야채익고 보글보글 걸쭉해지면 완성~

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