월남쌈 만두
재료: 만두, 오이, 월남쌈, 간장, 마늘 · 조리시간 20분 · 450kcal · 약 10천원
재료
5개 만두, 1개 오이, 10장 월남쌈, 40g 간장, 5개 마늘, 3숟가락 물, 2숟가락 설탕, 0.5숟가락 겨자, 100g 밀가루, 1꼬집 소금, 2숟가락 기름
조리법
1. 오이를 채 썰어 준비합니다.
2. 찐 만두를 월남쌈에 오이와 함께 싸서 샐러드 형식으로 준비합니다.
3. 소스 재료인 간장 40g, 다진 마늘 5개, 물 3숟가락, 설탕 2숟가락, 겨자 0.5숟가락을 섞어 소스를 만듭니다.
4. 밀가루에 소금을 살짝 넣고 물과 1:10 비율로 섞어 반죽을 만듭니다.
5. 팬에 기름을 두르고 만두를 예쁘게 올려 지글지글 소리가 나도록 굽습니다.
6. 완성된 만두를 소스에 찍어 맛있게 먹습니다.
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