차돌 볶음면
재료: 안성탕면, 차돌박이, 파, 양파, 마늘 · 조리시간 20분 · 700kcal · 약 11천원
재료
2개 안성탕면, 300g 차돌박이, 1대 파, 0.25개 양파, 3알 마늘, 1큰술 고춧가루, 1개 달걀, 2큰술 식용유, 1꼬집 후추
조리법
1. 라면을 꼬들하게 삶아 면을 건져낸 후 오일을 뿌려둔다.
2. 파와 양파를 채 썰어주고, 마늘은 다져준다.
3. 프라이팬에 기름을 두르고 파, 마늘, 양파를 볶아준다.
4. 라면수프 1개를 넣고 볶다가, 고춧가루를 추가로 넣는다.
5. 차돌박이를 넣고 양념이 잘 베도록 볶아준다.
6. 면수를 조금 넣고, 삶아 둔 면을 부어 볶아준다.
7. 면수가 졸아들 때까지 볶은 후, 후추를 뿌려 마무리한다.
8. 마지막으로 차돌 볶음면에 달걀노른자를 올리면 완성!
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