불닭 짜파게티
재료: 짜파게티, 불닭볶음면, 달걀, 양파, 돼지고기 삼겹살 · 조리시간 15분 · 850kcal · ₩8,500
재료
1봉지 짜파게티, 1봉지 불닭볶음면, 2개 달걀, 0.5개 양파, 100g 돼지고기 삼겹살, 1큰술 간장, 1큰술 식용유, 1꼬집 소금, 1꼬집 후추, 1작은술 화이트 트러플 오일
조리법
1. 팬에 식용유를 두르고 달걀 후라이를 해줍니다. (노른자가 익지 않게 하는 것이 포인트)
2. 양파를 짜장면 썰듯이 썰어줍니다.
3. 돼지고기 삼겹살을 조금 얇게 썰어줍니다.
4. 팬에 삼겹살을 넣고 소금, 후추를 뿌려 볶아줍니다.
5. 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.
6. 간장을 살짝 넣어 잡내를 잡고 고소한 향을 올려줍니다.
7. 옆 냄비에 물을 끓이고 라면 면을 넣고 4분 정도 삶아줍니다.
8. 볶아둔 고기와 양파에 짜파게티 분말 가루, 불닭볶음면 후레이크, 불닭볶음면 소스를 다 넣고 면수를 넣어주며 볶아줍니다.
9. 4분간 삶은 면을 양념 냄비로 옮겨 담고 불을 센 불로 하여 면에 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.
10. 짜파게티 올리브 오일과 화이트 트러플 오일을 살짝 넣어줍니다.
11. 그릇에 담고 계란 후라이를 올리면 완성입니다.
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