고구마 짜장밥
재료: 고구마, 당근, 양파, 대파, 짜장가루 · 조리시간 20분 · 215kcal · 약 7천원
재료
1개 고구마, 0.5개 당근, 0.5개 양파, 0.25개 대파, 5스푼 짜장가루, 300ml 물, 1스푼 다진 마늘, 3스푼 다짐육, 1약간 후추, 1스푼 간장
조리법
1. 고구마 1개를 썰어줍니다. 작게 썰어도 좋아요!
2. 양파와 당근도 작게 썰어줍니다. 당근은 작게 잘라서 먹기 좋아요!
3. 대파, 양파, 다진 마늘 1스푼을 기름에 볶습니다. 익으면 달달해지고 맛있어요!
4. 다짐육 3스푼을 넣고 후추 약간, 간장 1스푼을 넣고 고기를 볶아줍니다.
5. 고구마는 물에 넣었다가 꺼내서 당근과 같이 볶습니다.
6. 물 300ml (국그릇 1번, 3인분)을 넣고 뚜껑 닫고 2분 끓입니다.
7. 짜장가루 5스푼을 넣으면서 젓고, 농도 확인해주세요! 고구마 달콤하고 맛있어요!
8. 고구마 짜장밥 완성! 밥이랑 맛있게 비비면 꿀맛!
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