춘장 볶기

Name: 춘장 볶기
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 200g 춘장; 100ml 식용유

재료: 춘장, 식용유 · 조리시간 15분 · 300kcal · 약 5천원

재료

200g 춘장, 100ml 식용유

1. 팬을 달구고 춘장과 기름을 2:1 비율로 넣습니다. 기름과 춘장이 잘 섞이도록 합니다.
2. 약불에서 서서히 볶으면서 고소한 향이 올라올 때까지 계속 저어줍니다.
3. 춘장이 굳거나 분리되지 않도록 온도 조절에 유의하며 계속 저어줍니다.