무생채
재료: 무, 소금, 설탕, 간마늘, 멸치액젓 · 조리시간 10분 · 150kcal · 약 3천원
재료
0.5개 무, 1티스푼 소금, 2티스푼 설탕, 1스푼 간마늘, 1스푼 멸치액젓, 5스푼 고춧가루, 1스푼 참기름, 0.5스푼 미원, 1스푼 식초, 10g 쪽파, 0.5스푼 깨
조리법
1. 무 반 개를 모두 밀어 준비합니다.
2. 소금 반 스푼, 설탕 두 스푼, 간마늘 한 스푼, 멸치액젓 약간, 고춧가루 다섯 스푼을 넣습니다.
3. 참기름 한 스푼을 넣습니다.
4. 미원 반 스푼을 넣습니다. (선택 사항)
5. 식초 한 스푼을 넣습니다. (선택 사항)
6. 마지막으로 쪽파와 깨를 넣고 버무립니다.
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