볶음라면
재료: 라면, 달걀, 식용유, 정수물 · 조리시간 5분 · 500kcal · 약 1천원
재료
1개 라면, 1개 달걀, 3큰술 식용유, 1적당량 정수물
조리법
1. 냄비에 정수물을 넣고 강 불에 올려 면 삶을 물을 끓입니다.
2. 물이 끓기 시작하면 면을 넣고 삶습니다.
3. 면을 넣은 후 프라이팬을 준비하여 강불에 올리고 식용유를 넉넉히 넣습니다.
4. 프라이팬에 달걀을 넣고 익기 시작하면 주걱으로 달걀을 휘저어가며 익힙니다. 잘 익히다가 흩트려 주면서 볶아줍니다.
5. 달걀이 다 익으면 주걱으로 잘게 잘라준 후 건더기수프를 넣고 함께 볶습니다.
6. 건더기수프가 골고루 섞이면 가루수프 2/3봉지를 넣고 골고루 볶습니다. (달걀 2개 사용 시 라면수프 한 봉지 모두 사용)
7. 삶은 면을 건져 프라이팬에 넣고 양념이 뭉치지 않도록 전체적으로 잘 섞어가며 볶아 완성합니다.
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