삼겹순두부카레
재료: 대패삼겹살, 양파, 다진마늘, 물, 순두부 · 조리시간 20분 · 620kcal · ₩6,550
재료
200g 대패삼겹살, 0.5개 양파, 1스푼 다진마늘, 2컵 물, 1봉지 순두부, 4스푼 카레가루, 조금 파슬리
조리법
1. 팬에 대패삼겹살 200g을 올려 익혀준 뒤 가위로 잘게 잘라줍니다.
2. 채 썬 양파와 다진마늘 1스푼을 넣고 돼지고기기름에 볶아줍니다.
3. 물 2컵, 순두부 한 봉지, 카레가루 4스푼 가득 넣어줍니다.
4. 가루가 잘 풀리게 저어주면서 순두부를 으깨고 푹 끓여준 뒤 밥 위에 얹어 완성합니다.
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