돼지파 냉삼 파무침

Name: 돼지파 냉삼 파무침
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 1팩 냉동삼겹살; 1큰술 간장; 1큰술 식초; 1큰술 설탕; 0.5큰술 다진 마늘; 1큰술 참기름; 0.5큰술 고추장; 1줌 파; 1약간 소주

재료: 냉동삼겹살, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘 · 조리시간 15분 · 650kcal · ₩9,500

재료

1팩 냉동삼겹살, 1큰술 간장, 1큰술 식초, 1큰술 설탕, 0.5큰술 다진 마늘, 1큰술 참기름, 0.5큰술 고추장, 1줌 파, 1약간 소주

조리법

1. 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 고추장을 1:1:1 비율 및 취향껏 섞어 양념장을 만든다.
2. 끓는 물에 소주를 약간 붓고 냉동삼겹살을 넣어 살짝 데쳐 건져낸다.
3. 파를 어슷썰기로 썰어 준비한다.
4. 데쳐낸 삼겹살과 손질한 파, 만들어둔 양념장을 함께 넣고 잘 비벼 완성한다.

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