상하이 풍 볶음우동

Name: 상하이 풍 볶음우동
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 1인분
Ingredients: 1개 우동 사리; 50g 다진 고기; 1큰술 간장; 1큰술 고추기름; 1큰술 설탕; 1큰술 굴소스; 1큰술 다진 마늘; 1개 청양고추; 1개 청경채; 3마리 새우; 1개 계란

재료: 우동 사리, 다진 고기, 간장, 고추기름, 설탕 · 조리시간 17분 · 550kcal · ₩6,600

재료

1개 우동 사리, 50g 다진 고기, 1큰술 간장, 1큰술 고추기름, 1큰술 설탕, 1큰술 굴소스, 1큰술 다진 마늘, 1개 청양고추, 1개 청경채, 3마리 새우, 1개 계란

조리법

1. 다진 고기에 간장, 고추기름, 설탕, 굴소스를 넣고 볶아줍니다.
2. 다진 마늘, 청양고추, 우동면을 넣고 수증기로 익혀줍니다.
3. 청경채와 냉동 새우를 넣고 함께 볶아줍니다.
4. 완성된 볶음우동 위에 반숙 계란후라이를 올려 터뜨려 먹습니다.

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