오이 무침
재료: 오이, 소금, 설탕, 다진마늘, 식초 · 조리시간 10분 · 150kcal · 약 3천원
재료
3개 오이, 0.5반스푼 소금, 1한스푼 설탕, 0.5조금 다진마늘, 2스푼 식초, 1스푼 깨, 1톡 후추, 1스푼 참기름
조리법
1. 오이 3개를 준비합니다.
2. 오이의 양쪽 끝을 잘라냅니다.
3. 오이 껍질을 필러로 살짝 벗겨줍니다.
4. 오이를 비닐봉투에 넣고 참기름 병으로 두들겨 부숴줍니다.
5. 먹기 좋게 잘 부숴진 오이를 볼에 담습니다.
6. 소금 반 스푼을 넣습니다.
7. 설탕 한 스푼을 넣습니다.
8. 다진 마늘 조금을 넣습니다.
9. 식초 2~3스푼을 넣습니다.
10. 깨를 넣습니다.
11. 후추를 톡톡 뿌립니다.
12. 모든 재료를 싹싹 버무려주면 완성입니다.
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