트러플 사조참치 짜장라면
재료: 짜파게티, 대파, 양파, 사조 트러플참치, 베이컨 · 조리시간 5분 · 620kcal · ₩6,100
재료
2봉지 짜파게티, 1개 대파, 1개 양파, 1캔 사조 트러플참치, 1줄 베이컨, 3개 베트남 고추, 1큰술 양조 간장, 1큰술 굴소스, 1큰술 식용유
조리법
1. 대파, 양파, 베이컨을 먹기 좋은 크기로 썰고 베트남 고추를 준비합니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 냅니다.
3. 썰어둔 베이컨과 양파 반 개, 베트남 고추를 넣고 파기름과 함께 볶아줍니다.
4. 끓는 물에 면을 넣고 3분간 삶아줍니다.
5. 볶던 채소에 간장을 반 스푼 넣고 약간 태우듯 볶아 불향을 냅니다.
6. 짜장 스프와 굴소스를 넣고, 면수를 조금 부어 가며 소스를 섞어줍니다.
7. 남겨둔 양파 반 개를 추가하고 면수를 넣어가며 농도를 조절합니다.
8. 3분간 삶은 면을 팬으로 옮겨 담고, 양념과 함께 2분간 볶아줍니다.
9. 완성된 짜장라면을 그릇에 담고 트러플 참치를 듬뿍 올려 완성합니다.
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