오이무침 황금레시피
재료: 오이, 양파, 간장, 올리고당, 매실청 · 조리시간 10분 · 82kcal · 약 2천원
재료
1개 오이, 0.25개 양파, 3술가락 간장, 1술가락 올리고당, 2술가락 매실청, 1술가락 참기름, 1작은 술가락 설탕, 2술가락 고춧가루, 1작은 술가락 참깨, 1술가락 다진 마늘
조리법
1. 오이 껍질을 제거합니다.
2. 오이 양쪽 끝부분을 자릅니다.
3. 오이를 반으로 자릅니다.
4. 오이를 비스듬하게 썰어주세요. 가장 맛있는 두께입니다.
5. 양파를 썰어주세요.
6. 간장 3술가락을 넣어주세요.
7. 올리고당 1술가락을 넣어주세요.
8. 매실청 2술가락을 넣어주세요.
9. 참기름 1술가락을 넣어주세요.
10. 설탕 1작은 술가락을 넣어주세요.
11. 고춧가루 2술가락을 넣어주세요.
12. 참깨를 넣어주세요.
13. 다진 마늘 1술가락 깎아서 넣어주세요.
14. 골고루 버무려주세요.
15. 싱그러운 제철 오이 맛있게 무쳐주세요.
16. 감칠맛 가득 양념으로 밥도둑 밑반찬!
17. 오이무침 꼭 만들어보세요.
18. 참깨 뿌리고 마무리.
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