김풍 파스타
재료: 카펠리니 면, 초장, 토마토소스, 소고기, 깻잎 · 조리시간 15분 · 520kcal · ₩9,500
재료
400g 카펠리니 면, 150g 초장, 150g 토마토소스, 200g 소고기, 10장 깻잎, 1바퀴 참기름, 10g 소금, 1꼬집 후추
조리법
1. 끓는 물에 소금을 넣고 카펠리니 면을 3분간 삶아줍니다.
2. 깻잎은 토핑용으로 길게 잘라 준비합니다.
3. 팬에 소고기를 볶고 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.
4. 삶은 면을 건져내어 그릇에 담고 초장 150g, 토마토소스 150g을 1:1 비율로 넣어 비벼줍니다.
5. 참기름을 한 바퀴 두르고 깻잎, 소고기 토핑을 올려 완성합니다.
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