소고기 볶음밥
재료: 소고기, 찬밥, 간장, 설탕, 마늘 · 조리시간 15분 · 650kcal · ₩9,760
재료
150g 소고기, 2공기 찬밥, 2큰술 간장, 1큰술 설탕, 5개 마늘, 1작은술 생강, 1큰술 식용유, 1큰술 올리브유, 3큰술 옥수수 콘, 2뿌리 쪽파, 1조각 버터, 1꼬집 소금, 1약간 후추
조리법
1. 마늘을 편으로 썰고, 생강은 마늘과 같은 양으로 준비합니다.
2. 약불에 식용유와 올리브유를 반반 두르고 편 썬 마늘을 볶아 마늘칩을 만듭니다.
3. 먹기 좋은 크기로 썬 소고기를 마늘 기름에 넣고 소금, 후추를 뿌려 볶습니다.
4. 찬밥과 옥수수 콘을 넣고 밥을 잘 부어가며 볶습니다.
5. 간장, 설탕, 생강, 쪽파, 버터를 넣고 센불에서 골고루 볶아 완성합니다.
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