One-Pan Veggie Pasta
재료: 올리브 오일, 혼합 피망, 적양파, 주키니, 마늘 · 조리시간 30분 · 480kcal · ₩11,950
재료
30ml 올리브 오일, 3ea 혼합 피망, 2ea 적양파, 2ea 주키니, 4ea 마늘, 1다은 생 바질, 1pinch 소금, 250g 방울토마토, 300g 건조 파스타 쉘, 800ml 물, 4tbsp 코티지 치즈
조리법
1. 팬에 올리브 오일을 두르고 손질한 피망, 적양파, 주키니, 마늘을 넣어 볶습니다.
2. 바질 줄기와 소금을 절구에 빻아 바질 오일을 만듭니다.
3. 방울토마토, 파스타 쉘, 물을 팬에 넣고 소금, 후추로 간을 한 뒤 뚜껑을 덮어 끓입니다.
4. 코티지 치즈와 바질 오일을 넣고 섞어준 뒤 바질 잎으로 장식하여 완성합니다.
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