양파 스테이크
재료: 양파, 기름, 소금, 후추, 발사믹 식초 · 조리시간 20분 · 350kcal · 약 6천원
재료
2개 양파, 30ml 기름, 2꼬집 소금, 2꼬집 후추, 30ml 발사믹 식초, 15ml 꿀, 50g 크림 치즈, 10g 호두, 5ml 올리브 오일
조리법
1. 양파를 스테이크 두께로 약 1cm 정도로 잘라줍니다.
2. 팬에 불을 켜고 양파를 올린 후, 양파 위에 기름을 뿌려줍니다.
3. 양파 위에 소금과 후추를 뿌려줍니다.
4. 발사믹 식초에 꿀을 섞어 소스를 만듭니다.
5. 구운 양파 위에 발사믹 소스를 뿌려줍니다.
6. 접시에 발사믹 소스를 바닥에 깔고 그 위에 양파를 올립니다.
7. 양파 위에 크림 치즈를 올리고 호두, 올리브 오일, 후추로 마무리합니다.
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