간장 진미채 볶음
재료: 진미채, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘 · 조리시간 15분 · 300kcal · 약 4천원
재료
200g 진미채, 7큰술 간장, 2큰술 설탕, 3큰술 물엿, 0.5큰술 다진 마늘, 1바퀴 참기름, 1꼬집 통깨
조리법
1. 진미채 200g을 물에 5분 정도 불려줍니다.
2. 팬에 간장 7큰술, 설탕 2큰술, 물엿 3큰술, 다진 마늘 반 큰술을 넣고 마늘이 익을 정도로 끓여줍니다.
3. 불린 진미채의 물기를 짜서 팬에 넣습니다.
4. 윤기가 날 때까지 진미채를 볶아줍니다.
5. 참기름 한 바퀴와 통깨를 뿌려 마무리합니다.
출처: 원본 영상 보기