냉털 당면쫄볶이
재료: 당면, 쫄면, 어묵, 고기, 파 · 조리시간 20분 · 650kcal · ₩7,500
재료
100g 당면, 1인분 쫄면, 100g 어묵, 50g 고기, 30g 파, 1개 계란, 1큰술 고추장, 1큰술 고춧가루, 2큰술 간장, 1큰술 설탕, 1큰술 물엿, 0.5큰술 다진마늘, 1큰술 굴소스, 1꼬집 후추, 1큰술 식용유
조리법
1. 당면과 쫄면을 끓는 물에 삶은 뒤 건져내어 씻어 준비합니다.
2. 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
3. 식용유를 두른 팬에 고기와 대충 썬 파, 다진 마늘 반 스푼을 넣고 볶습니다.
4. 팬에 물 500ml를 붓고 어묵, 미리 삶아둔 당면과 쫄면, 양념장, 삶은 계란을 넣습니다.
5. 국물이 잘 졸아들 때까지 끓여 완성합니다.
출처: 원본 영상 보기