정셰프의 특식 '평양냉면'

Name: 정셰프의 특식 '평양냉면'
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8인분
Ingredients: 1000g 순메밀면; 500g 사태; 500g 양지; 200g 무; 2개 오이; 2L 한우사골 육수; 1L 고기 삶은 육수

재료: 순메밀면, 사태, 양지, 무, 오이 · 조리시간 30분 · 400kcal · 약 45천원

재료

1000g 순메밀면, 500g 사태, 500g 양지, 200g 무, 2개 오이, 2L 한우사골 육수, 1L 고기 삶은 육수

조리법

1. 순메밀면을 그릇에 담습니다.
2. 삶은 사태와 양지를 면 위에 올립니다.
3. 고명으로 무와 오이를 올립니다.
4. 한우사골 육수와 고기 삶은 육수를 부어줍니다.

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