고기를 더 맛있게 먹는 방법

Name: 고기를 더 맛있게 먹는 방법
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 300g 소고기 (기름기 없는 부위); 1큰술 마요네즈; 0.5작은술 와사비; 1꼬집 소금; 300g 돼지 목살; 1큰술 홀그레인 머스타드; 300g 삼겹살; 0.5작은술 양파가루; 0.5작은술 맛소금; 0.5작은술 마늘가루; 1꼬집 후추

재료: 소고기 (기름기 없는 부위), 마요네즈, 와사비, 소금, 돼지 목살 · 조리시간 15분 · 700kcal · 약 34천원

재료

300g 소고기 (기름기 없는 부위), 1큰술 마요네즈, 0.5작은술 와사비, 1꼬집 소금, 300g 돼지 목살, 1큰술 홀그레인 머스타드, 300g 삼겹살, 0.5작은술 양파가루, 0.5작은술 맛소금, 0.5작은술 마늘가루, 1꼬집 후추

조리법

1. 기름기 없는 소고기를 준비합니다. 마요네즈, 와사비, 소금을 섞어 소고기 겉면에 얇게 펴 바른 후 구워줍니다.
2. 돼지 목살에 홀그레인 머스타드 한 숟가락을 넣고 버무린 다음 구워줍니다.
3. 양파가루, 맛소금, 마늘가루, 후추를 섞어 시즈닝을 만듭니다.
4. 삼겹살을 굽다가 기름이 나와 팬에 기름이 고이기 시작하면 만들어둔 시즈닝을 뿌려줍니다.

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