마라기스
재료: 닭가슴살, 월계수잎, 대파, 생강, 설탕 · 조리시간 30분 · 315kcal · 약 8천원
재료
300g 닭가슴살, 3개 월계수잎, 1대 대파, 30g 생강, 2큰술 설탕, 3큰술 간장, 1큰술 노두유, 2큰술 식용유
조리법
1. 닭가슴살을 월계수잎, 대파, 생강과 함께 삶는다.
2. 삶은 닭가슴살을 건져내어 식기 전에 손으로 찢는다.
3. 찢은 닭가슴살에 설탕, 간장, 노두유를 넣고 버무린다.
4. 팬에 식용유를 두르고 양념한 닭가슴살을 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶는다.
출처: 원본 영상 보기