준하김밥
재료: 김, 밥, 간장게장, 새우장, 새우 · 조리시간 60분 · 800kcal · 약 27천원
재료
6장 김, 2공기 밥, 100g 간장게장, 100g 새우장, 100g 새우, 1봉 팽이버섯, 3개 계란, 30g 날치알, 10장 깻잎, 50g 김치, 2큰술 식용유
조리법
1. 김밥 재료를 준비합니다. 간장게장, 새우장, 새우, 팽이버섯, 계란, 날치알, 깻잎, 김치 등을 준비합니다.
2. 밥을 김 위에 얇게 펴서 올립니다. 너무 많이 올리지 않도록 주의합니다.
3. 간장게장을 밥 위에 올립니다.
4. 새우장을 밥 위에 올립니다.
5. 새우, 팽이버섯, 계란, 날치알을 다져서 섞은 후 지단처럼 부쳐서 김밥 재료로 준비합니다.
6. 만든 새우 팽이버섯 계란 지단을 김밥 위에 올립니다.
7. 김치를 김밥 위에 올립니다.
8. 깻잎을 김밥 위에 올립니다.
9. 김밥을 단단하게 말아줍니다. 여러 겹을 겹쳐서 말아줍니다.
10. 말아진 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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