밀푀유나베
재료: 소고기, 배추, 깻잎, 버섯, 육수 · 조리시간 30분 · 450kcal · 약 15천원
재료
200g 소고기, 300g 배추, 50g 깻잎, 100g 버섯, 1.2L 육수, 100g 감자수제비
조리법
1. 소고기의 핏물을 충분히 제거합니다. 핏물을 제대로 제거하지 않으면 잡내가 날 수 있습니다.
2. 배추, 깻잎, 소고기를 겹겹이 쌓아 적당한 크기로 썰어 냄비에 담습니다.
3. 육수를 냄비에 붓고 끓입니다. 밀키트의 경우 농축된 육수를 물에 희석하여 사용합니다.
4. 감자수제비 등 추가 재료를 넣고 익을 때까지 끓입니다.
5. 완성된 밀푀유나베를 소스와 함께 즐깁니다.
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